Schisandra Tee aus Korea
Der aus der roten Beerentraube (bot. schisandra chinensis) gewonnene Schisandra Tee ist auch unter dem chinesischen Namen Wu-Wei-Zi Tee bekannt. Das bedeutet soviel wie Fünf-Geschmäcker. Und diesen Namen trägt er, weil er fünf verschiedene Geschmäcker vereint: süß, sauer, salzig, bitter und scharf. Und das alles in einer Frucht.
Obwohl die Schisandra Beere an sich nicht gut schmeckt, ist der koreanische Schisandra Tee (auf koreanisch Omiza) ein Genuß für den Gaumen! Dieser aus Korea stammende Instant Tee wird aus Schisandrabeeren gewonnen, die in der Sonne getrocknet werden. Dann werden sie weiterverarbeitet zu Teegranulat.
Die roten Beerentrauben für den Schisandra Tee kommen aus Mungyeong in der Provinz Gyeongsang, Süd-Korea. Dort wachsen sie an Büschen vergleichbar mit europäischen Weinbergen. Sie wachsen und gedeihen wild.
Eine Packung Instant Schisandra Tee enthält 20 Einzelportionen mit 10 g Granulat. Dieser Tee schmeckt sowohl im Winter gut mit heißem Wasser angerührt, als auch im Sommer mit eiskaltem Wasser übergossen.
Schisandra Tee in der Traditionellen Chinesischen Medizin
Nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist die Beerentraube (auch „Vitaltraube“ oder „Chinabeere“ oder „Chibeere“ genannt) ein universelles Stärkungsmittel, die das „Chi“ positiv beeinflusst. Denn die fünf Geschmacksrichtungen entsprechen den fünf elementaren Energien Feuer, Wasser, Erde, Holz und Metall, und jeder Geschmack steht für eine bestimmte Energie.
Zutaten: Schisandra-Extrakt, Vitamin C, Salz, Emulgator E482, Siliciumdioxid, Kristallzucker, Zitronensäure, Schisandra-Aroma Pulver, Natriumcitrat E33 Nettogewicht: 200 g
Eine Packung Schisandra Tee beinhaltet: 20 Einzelportionen Teegranulat à 10 g.
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