Ginseng aus Korea
Seit Jahrhunderten wird die Ginsengwurzel in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und in der Europäischen Heilkunde zur Behandlung verschiedenster Beschwerden benutzt. Die Gattung Panax umfasst die verschiedenen Ginsengarten. Seit Jahrtausenden wird besonders in Korea Ginseng angebaut. Durch die lange Erfahrung vieler Jahrhunderte aber auch durch die besonderen klimatischen Bedingungen in denen Ginseng in Korea wächst, machen ihn zu dem qualitativ hochwertigsten Ginseng der Welt. Eine Ginsengwurzel kann erst nach vier bis sechs Jahren in der Erde geerntet werden. Diese Dauer trägt weiterhin dazu bei das der Anbau von Ginseng sehr aufwendig ist. Der notwendige besondere Boden ist ein weiterer Grund, der den Koreanischen Ginseng so wertvoll macht. Diese Besonderheiten und Qualität schafften Grundlage für die Bekanntheit des koreanischen Ginsingtees über die Grenzen Koreas und sogar die Grenzen Asiens hinaus.
In der langen Zeit in der Erde nimmt die Ginsengwurzel eine Vielzahl von natürlichen Stoffen auf, welche sich im Tee wiederfinden. Weißer Ginseng enthält beispielsweise Vitamine des B-Komplexes, Aminosäuren und natürlich auch die Ginsenoside (aus der Klasse der Saponinen).
Ginseng – Inhaltsstoffe
Ginsenoside
Die Hauptwirkstoffe der Ginsengwurzel sind die sogenannten Ginsenoside, auch Saponinverbindungen genannt, die ausschließlich im Ginseng vorkommen. Mehr als 20 verschiedene Ginsenoside sind bisher bekannt. Die Ginsenoside sind für einen Großteil der Wirkung des Ginsengs verantwortlich. Laut Traditioneller Chinesischer Medizin stärkt Ginseng die natürliche Widerstandskraft gegen Stress und ist konzentrations- und aufmerksamkeitsfördernd.
Ätherische Öle und mehr
Weitere Inhaltsstoffe sind ätherische Öle, Peptidoglykane sowie Phytosterole. Außerdem sind Fettsäuren, Aminosäuren und zahlreiche Mineralstoffe wie Selen, Eisen und Kalium sowie Magnesium und Kalzium enthalten. Hinzu kommen diverse Vitamine und Spurenelemente.
Das Produkt zeigt das „Insam“-Zeichen (Bild 2), welches für beste, geprüfte koreanische Ginseng-Qualität steht.
Die Wurzeln des Ginseng werden an der Sonne getrocknet, wodurch alle in der Ginsengwurzel enthaltenen Wirkstoffe am besten konserviert werden. Die hohe Qualität dieses Tees wird durch die Korea Ginseng Corp. garantiert.
Zutaten: hoch konzentrierte Ginseng Essenz mit 80 mg/g Ginsenosiden/Saponin, Trockenmasse, Traubenzucker. Portionen à 3 g Tee-Granulat.
Nährwertangaben per 100 g / 3g (Portionsgröße):
- Brennwert: 390 kcal / 12 kcal
- Kohlehydrate: 97 g / 3 g
- Eiweiß: 1 g / 0 g
- Fett: 0 g / 0 g
- Salz: 20 mg / 0 mg
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