Dieser BOH Garden Tea hat ein sehr besonderes, ausgeprägtes Aroma mit malzigen Noten. Danach gibt es einen Übergang, der ein wenig an Karamell erinnert allerdings gänzlich ohne Süße. Letztendlich schmeckt dieser BOH Garden Tea sanft und leicht mit bemerkenswertem Geschmacksnoten.

Angebaut wird dieser BOH Garden Tea in einem einzigen Teegarten der BOH Teeplantage in den Cameron Highlands. Die Pflückung erfolgt sehr sorgfältig, sodass dieser Broken Orange Pekoe Fannings Tee nur aus den zartesten jungen Teeknospen besteht, die an den höchsten Stellen des Teegartens wachsen. Durch die behutsame Produktion erhält Gunung Chantik seine dunkle mahagonifarbene Tasse und seinen klaren, intensiven unverwechselbaren Charakter.

Zubereitungsempfehlung: Kochen Sie frisches Wasser auf 100 ° Celsius. Übergießen Sie ca 2 g (1 Teelöffel) und lassen Sie den Tee ca. 3 – 5 Minuten ziehen.

Geheimtipp: Gunung Chantik Fruit Crumble

Ein Dessert kann so einfach sein! Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Früchte, einen faulen Nachmittag und eine Tasse unseres Gunung Chantik Garden Tea.

Zutaten:

• 1 Tasse BOH Gunung Chantik Tee
• 2 Birnen
• 1 Handvoll Himbeeren
• 2 handvoll Heidelbeeren
• 200 g Kristallzucker
• 2 Esslöffel Speisestärke
• 400g Weizenmehl
• 100g brauner Zucker
• etwas Butter, Zimt, Salz und Backpulver

Den Ofen auf 190 ° vorheizen. Eine Tasse BOH Gunung Chantik Tee aufgießen. 5 Minuten ziehen lassen. Die Birnen waschen und schälen. In kleine Viertel teilen und mit dem restlichen Obst vermengen. Das Obst, die Tasse Tee, eine Tasse Kristallzucker und die Speisestärke in einen Schlüssel geben und unterrühren. Eine Auflaufschlüssel ein fetten und die Obstmischung hinzugeben. Nun das Mehl, den braunen Zucker, etwas Butter, Zimt, Salz und Backpulver in einer Schüssel verrühren. Die ‘‘Crumble‘‘ Masse auf die Obstmischung streuseln. Nun backen Sie das ganze für 35 Minuten. Nur noch anrichten und genießen!

Verpackung: in Teetüten als 100g oder 400g Verpackung erhältlich.

Haben wir Ihr Interesse geweckt für die BOH Garden Tea’s? Dann testen Sie unbedingt die anderen Sorten wie den Bukit Cheeding und den Palas Supreme aus dem Hause BOH.